Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang xuất xứ trong khoảng Úc và hiện tại đã xuất ngà y nay Ä‘a dạng nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. dòng hạt nà y nổi tiếng mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng mang giá trị dinh dưỡng cao, mang lại rá»™ng rãi Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu căn do từ Úc và được trồng ở đa dạng nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó với Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần lá»›n những loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. loại hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến phố trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca vá»›i chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, có Ä‘á»±ng phổ quát chất béo, vitamin và các mẫu khoáng váºt cần thiết vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo lúc dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca vá»›i cất rá»™ng rãi chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt con Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em lại phổ quát lợi Ãch đặc trÆ°ng cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng vì chúng mang khả năng kiểm soát phải chăng được lượng các con phố trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng khiến cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là má»™t trong các nhân tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại sở hữu thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch thấp hÆ¡n và là m cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang Ä‘á»±ng hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do sở hữu ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng là m tổn thÆ°Æ¡ng hiểm nguy đến những tế bà o và là m cho tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu read more trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong toà n bá»™ các loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. bên cạnh đó, dòng hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể tá»›i hiện trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng hiểm nguy đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang đến nhiá»u lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng nhiá»u calo, ngoà i ra nó lại vá»›i công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn vá»›i má»™t lượng to protein và chất xÆ¡, giúp là m giảm cÆ¡n đói và nâng cao cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. vì thế, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có Ä‘á»±ng những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn sở hữu thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong phần lớn những siêu thị. dòng hạt nà y chẳng những sở hữu giá trị dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi hà i hòa được sở hữu các loại thực phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sá» dụng nhiá»u và tiện lợi hà i hòa sở hữu những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là chiếc rộng rãi và mang rộng rãi dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới phổ thông hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bơ macca có thể được dùng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y có hạn tiêu dùng lên đến một năm nếu được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i mua mang thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được há»— trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com